Пельмени по Дюкану
Вкусные, сочные пельмени по Дюкану украсят ваш стол и скрасят диетические будни. Готовьте с удовольствием!
Порции Время подготовки
11 15минут
Время приготовления Пассивное время
20минут 30минут
Порции Время подготовки
11 15минут
Время приготовления Пассивное время
20минут 30минут
Ингредиенты
Инструкции
  1. Смешаем все ингредиенты (кроме молока) и, не переставая помешивать, добавляйте по ложке молока постепенно. Вымешанное тесто должно быть плотным. Скатайте тесто в шар и отложите в пакет или под полотенце (чтобы не засохло) на пол часа, чтобы оно стало эластичнее.
  2. Приготовьте фарш, добавьте луковицу, соль и приправы по вкусу.
  3. По истечению 30 минут раскатайте тесто потоньше. И далее, по желанию, или пользуйтесь пельменницей, или как я, лепите вручную пельмени по Дюкану.
  4. Варить пельмени по Дюкану как и обычные: 7-10 минут в кипящей соленой воде. Вкусно, пробуйте!
Примечания для рецепта

Приятного аппетита!

 

Вот еще один прекрасный рецепт: Сыр по Дюкану