Главная / Рецепт / Торт творожный по Дюкану
3 Февраль, 2018

Торт творожный по Дюкану

 

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Ребята, худеть и кушать торты — это реальность! Даже на самом сложном этапе диеты Дюкан — Атаке можно кушать такой вкусный и сочный торт творожный по Дюкану. Готовиться он проще простого, на вкус — замечательный. Его оценит вся семья (даже моему мужу понравился, а он тот еще гурман). В отличие от Медовик диетический по Дюкану, этот торт намного «влажнее» так сказать.

Распечатать рецепт
Торт творожный по Дюкану
Торт творожный по Дюкану предназначен для худеющих, этап Атака, Чередование/Круиз, Закрепление, Стабилизация. Порадуйте себя и близких таким вкусным десертом. Итак, начнем.
Творожный торт по Дюкану
Блюдо Торт
Кухня Диета
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
4
Ингредиенты
Для теста:
Блюдо Торт
Кухня Диета
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 30 минут
Порции
4
Ингредиенты
Для теста:
Творожный торт по Дюкану
Инструкции
  1. Для начала приготовим сами коржи. Вначале смолим овсяные отруби в муку (я пользуюсь кофемолкой для этих целей, советской и надежной). В миску добавляем к перемолотым овсяным отрубям пшеничные отруби и все сухие ингредиенты для теста (кроме соли). Желтки отделяем от белков, желтки отправляем к сухим ингредиентам, белки в чашу для взбивания.
    Торт творожный по Дюкану
  2. Добавляем к тесту кефир.
    Торт творожный по Дюкану
  3. Белки, которые мы отделили в чашу необходимо взбить.
    Торт творожный по Дюкану
  4. Взбивать достаточно долго, минимум 10 минут, до пиков, чтобы ложка стояла (благодаря этому Ваш бисквит будет воздушным).
    Торт творожный по Дюкану
  5. Затем, аккуратно вмешиваем белки в тесто, движения снизу вверх, тесто очень увеличится в объеме.
    Торт творожный по Дюкану
  6. Выпекаем 2 коржа (диаметр 20см) или одновременно, или по очереди, как вам удобно. В духовке на температуре 180 градусов, 30-35 минут до "сухой зубочистки". Остужаем в духовке, затем разрезаем пополам. В итоге должно получится 4 коржа. Когда я разрезала свои коржи, они были влажноваты, я допекала в духовке еще 7 минут.
    Торт творожный по Дюкану
  7. Пока остывают коржи, займемся кремом. Просто смешайте все ингредиенты (творожок можно предварительно блендером взбить, по желанию), потом еще всю массу желательно хорошенько взбить миксером, для пышности. Я добавляла и в тесто и в крем аромик "Карамель", но можно и без него, на ваше усмотрение).
    Торт творожный по Дюкану
  8. Осталось дело за малым, собираем торт. Первый корж - пропитка - крем, и так все 4 коржа, торт промазываем кремом и сверху и по сторонам. Я украсила все это дело аля шоколадной глазурью (подогрела на плите какао 1% жирности с обезжиренным молоком жидким и добавила сахарозаменитель). Вы можете фантазировать на тему украшений как захочется.
    Торт творожный по Дюкану
  9. Вот такое чудо получилось. Готовьте с удовольствием!
    Торт творожный по Дюкану
Примечания для рецепта

Друзья, приятного аппетита! Этот торт понравится каждому, уйдет на ура!)

Комментарии к сериалу Мастер и Маргарита на ресурсе http://vkinoshke.net/ - самые интересные подборки мультфильмов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *